Der heutige Blogbeitrag widmet sich voll und ganz dem Brunchen. Ihr wisst noch nicht, wo ihr den nächsten Brunch geniessen möchtet? Wir haben euch hier unsere Lieblings-Brunch-Lokale aufgeführt. Nun habt ihr die Qual der Wahl, wo es hingehen soll. En Guete! 😉
Kosmos Bistro
Gerade während den momentan immer noch anhaltenden Corona-Restriktionen, aufgrund deren manch einer seinen Sommerurlaub verschieben oder ins Inland verlegen musste, sehnen wir uns nach ein bisschen Abwechslung und Reisen in ferne Länder. Daher empfehlen wir Euch das Frühstück im Kosmos, wo man wenigstens kulinarisch einmal um die Welt reisen kann. Lust auf eine Açai Bowl in Rio, eine Ramen in Tokio oder ein Shakshuka in Jerusalem? Im Kosmos kommst du in wenigen Minuten überall hin und kannst dich um die Welt schlemmen.
Und hast du bereits Fernweh? Dann nichts wie los und ab ins Kosmos – wo sich Frühstücken (fast) wie reisen anfühlt.
Restoran Gül
Lasst euch von 1001 Nacht 🌠zum Brunch verführen. Im Gül werden euch ausgewählte türkische Spezialitäten mit einem Extra-Twist serviert. Zum Beispiel einen mit Trüffel und Käse gefüllten Börek oder Ramazan’s Traum könnte euch zum Träumen bringen – ein süss-salziges Käsebrot mit Honig, Doppelrahm und Pistazien. Habt ihr schon Hunger? Dann ab ins Gül zum Brunch.
BANK
Sunday is for Brunch!
Unser Sonntags-Tipp für einen gemütlichen Brunch: BANK
Zu jedem Brunch gehört gutes Brot dazu. Die Bank serviert frisches Brot direkt aus der hausinternen Bäckerei und zwar nicht aus irgendeiner Bäckerei, sondern aus der berühmten Bäckerei John Baker. Neben den Brot Leckereien, bietet die Bank die üblichen Brunch Verdächtigen an, wie verschiedene Eierspeisen, Müesli, Porridge, French Toast oder Shakshuka. Bestellen geht in der Bank ebenfalls super easy, damit auch ja keine Bestellung untergeht – jeder kann auf seinem Menü seine Favoriten ankreuzen und der netten Bedienung abgeben.
Schon hungrig? Dann nichts wie los! Vielleicht sieht man sich bald schon bei einem Sonntagskäffeli in der Bank!
The Artisan
The Artisan ist ein lebendiges Quartier-Restaurant mit hervorragendem Brunch. Nachhaltigkeit, regional und Bio-Anbau wird dort gross geschrieben. In der gemütlichen Garten-Atmosphäre kannst du zum Beispiel the Artisan Breakfast geniessen: Ein leckeres pochiertes Ei mit Sauce Hollondaise, Brioche, Speck, Artisanbratwurst, Salat, geröstetem Blumenkohl und Stängelbrokkoli. Auch zu empfehlen sind die Zucchettiblüten Tempura und einen hausgemachten Eistee dazu.
The Artisan, Nordbrücke 4 8037 Zürich
Fork & Bottle
Das Fork & Bottle
In der Allmend Brunau, versteckt in einem lauschigen Garten, befindet sich das Fork & Bottle. Das ehemalige Gasthaus wurde umfunktioniert in eine trendige Brunch-Oase mit unzähligen Verköstigungsalternativen. Die Karte ist mehrheitlich amerikanisch inspiriert – man findet Klassiker wie Pancakes, Egg Benedict in zahlreichen Kombinationen und eher deftige Gerichte wie Burritos, Burgers oder ein Croissant Sandwich. Bei grossem Hunger würden wir das Wilted Spinach Benedict, einen Bacon & Homemade Chorizo Breakfast Burrito und Blueberry Pancakes für zwei Personen empfehlen. Ein Besuch unter den schattigen Kastanienbäumen lohnt sich bei schönem Wetter auf jeden Fall, um sich einfach ein wenig treiben zu lassen.
Kaffi Dihei
Das Kaffi Dihei macht seinem Namen alle Ehre, denn mit all den Gobelin Stühlen, den alten Holztischen und der heimeligen Tapete fühlt man sich wie in Grossmami‘s Stube. Und was gibt es bei Grossmami immer? Natürlich das beste Essen! Hier könnt ihr einen gemütlichen Brunch geniessen mit allem was euer Herz begehrt. Neben dem klassischen Zmorge oder Bichermüesli, serviert das Kaffi Dihei auch Waffeln, Pancakes oder Bagels. Im Sommer könnt ihr euer Brunch auch im romantischen Gärtli geniessen und das Geschehen der Quartiersträssli beobachten!
Babu’s Bakery and C0ffeeshop
Im wohl gemütlichsten und schönsten eingerichteten Café in Zürich, lässt sich auch ein verregneter Sonntag wie heute, in einen zauberhaften Tag verwandeln. An regnerischen Tagen müssen wir uns die Sonne in die Stube holen und wie geht das besser als bei einem ausgiebigen Brunch mit Familie und Freunden. Das Babu‘s ist bekannt den Sonntag mit Brunch zu zelebrieren. Auf Vorbestellung serviert das Babu’s Brunch Etagèren, die reich befüllt werden mit Zopf, Croissants, Eierspeisen, Birchermüesli und vielem mehr. Aber auch die spontanen unter euch kommen im Babu‘s nicht zu kurz und können sich durch die reichhaltige Brunchkarte probieren. Pancakes in verschiedenen Variationen, Avocadotoasts, Bagels, Müesli, Eierspeisen und sogar hausgemachte Rösti lassen hier definitiv keinen hungrig nach Hause gehen.
Also nichts wie los – geniessen wir diesen regnerischen Sonntag und zelebrieren die wichtigste Mahlzeit des Tages! En Guete!
Roots
Das Roots setzt auf pflanzenbasierte Gerichte. Mindful eating ist ihr Konzept. Die Bowls, Pancakes, Wraps sowie auch Säfte überzeugen in ganzer Linie. Wir empfehlen euch die Coconut Berry Pancakes oder die Brunch Tacos. Fruchtig, frisch und gesund – schmeckt ausgezeichnet, dies ist auch den Zürcher*innen aufgefallen. Aus diesem Grund gibt es bereits 6 roots Filialen in Zürich. Welche Filiale hast du bereits besucht?
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