29 Mrz Koch des Monats – PATRICK FRISCHKNECHT
In unserem neusten Interview, stellen wir euch Patrick Frischknecht vor. Aktuell ist er Sous Chef im Ristorante Ornellaia in unmittelbarer Nähe der Zürcher Bahnhofstrasse. Im Interview gibt uns Patrick einen spannenden Einblick in seinen beruflichen Werdegang als Koch, was ihn an seinem Beruf fasziniert und...