Essen & Trinken Archives - Page 3 of 4 - E-venio Blog
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Italienische Aromen auf Brot, das wohl bekannteste Antipasto: Die Bruschetta. Die ursprünglich als "Arme-Leute-Essen" bekannte Bruschetta stammt aus Mittel- und Süditalien. Alte Brotscheiben wurden mit Knoblauch eingerieben, danach mit Olivenöl beträufelt und zum Schluss noch mit mit Salz und Pfeffer bestreut. Je nach Region sind...